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    【淮南牛肉汤】 今日: 0|主题: 12|排名: 13 

    淮南牛肉汤做法+高清视频下载=300元,请联系QQ329209338,此配方对VIP免费发放!
    公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    

    专业VS业余:羊肉汤的做法,羊肉汤的配方

    专业VS业余:羊肉汤的做法,羊肉汤的配方 偶尔有几个家庭主妇,餐饮外行看到本站发的菜品会说,网上的配方有的是,我为什么要 ...

    淮南牛肉汤的制作流程

    只给VIP 提供 详细配方比例, 只看流程是无法学会的。核心关键是配方比例+香料配方+辣子油的制作。 1.把牛脊骨砸开。 牛肉切 ...

    淮南牛肉汤做法(有视频)

    淮南牛肉汤是安徽的一道风味美食,它和山东的单县羊肉汤、河南的灵宝羊肉汤、洛阳的驴肉汤等有异曲同工之妙。 都是采用中香 ...

    全套单县羊肉汤配方 介绍

    单县羊汤肉的特点 色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏 功效:健脑明目,适合老年人和神经衰弱者 ...

    做淮南牛肉汤 试着做了次五分之一量的,结果红油色泽不够

    问:做淮南牛肉汤 试着做了次五分之一量的,结果红油色泽不够 答:油里加紫草涮一会色泽就上来了。 问:做淮南牛肉汤汤的 ...

    用淮南牛肉汤配方可以做羊肉汤吗?

    用淮南牛肉汤配方可以做羊肉汤吗? 答:可以做,但有注意事项,详细可以进入内部厨艺交流网学习。

    牛肉汤料包问题

    料包是一直放在高汤锅里,什么时候取出。

    求做牛肉汤辣椒油方法

    求制作做牛肉汤辣椒油方法。另外牛肉汤可不以加海带或豆腐什么的,建议加点什么

    牛肉要熬煮2小时,会不会缩水比较厉害?

    牛肉要熬煮2小时,会不会缩水比较厉害?现在的牛肉太贵了不然成本高啊。。 答:不是很厉害,缩水是一定的。 不缩水的话除非 ...

    牛骨头、牛肉和水的比例是多少?是否要焯水??

    问:淮南牛肉汤 牛骨头、牛肉和水的比例是多少?是否要焯水?? 答:头一次10份水,一份牛骨和牛肉或牛杂 以后可以适量减少, ...

    淮南牛肉汤 做法重磅升级

    淮南牛肉汤中增加草果的数量,因为草果和牛肉汤是绝配。 如果你用此配方做羊肉汤,也增加了注意事项。 香料比例有所变动,请VI ...

    骨头和肉泡好水后要不要焯水?水开以后焯水??

    问:骨头和肉泡好水后要不要焯水?水开以后焯水??还是直接冷水焯水?? 牛杂最好是采用半成品,也就是处理成半熟的产品, ...

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